Im Großherzogtum Luxemburg, die Landschaft des Moseltals ist vom Weinbau geprägt. Das Moseltal verbreitet sich über die „Weinstraße“ von Schengen bis Wasserbillig auf 42 km und überzieht 1.300 Hektare.
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institut européen des itinéraires culturels |
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| Claire Soriano |
| 03 août 2010 |
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| Die verschiedenen Rebsorten |
Die luxemburgische Weinroute © GAL Miselerland |
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Die luxemburgischen Weine sind ab neun Rebsorten, denen sie ihren Namen verdanken, produziert:
- Der Elbling, es handelt sich, um der ältesten luxemburgischen Wein. Er geht auf die römische Epoche zurück;
- Der Rivaner, es handelt sich, um die am verbreiteste Rebsorte Luxemburgs;
- Der Auxerrois, einen weichen und fruchtigen Wein;
- Der Riesling, als den « Weinkönig » in Luxemburg betrachtet;
- Der Gewürztraminer, einen Wein mit Aroma und Gewürze;
- Der Pinot gris (grauer Pinot), einen hochprozentigen Wein;
- Der Pinot blanc (weißer Pinot), dank der aufeinanderfolgenden Mutationen der Pinot Gris entdeckt ;
- Der Pinot noir (schwarzer Pinot), für die Herstellung von Rot- und Roséweine benutzt;
- Der Chardonnay, eine der neuen Rebsorten der luxemburgischen Mosel.
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| Die Weine der luxemburgischen Mosel |
1935 gegründet, versichert die « Marque Nationale du Vin Luxembourgeois » den Verbrauchern, die Qualität des Weines, der sie genießen. Sie bezeugt auch das Leben des luxemburgischen Weinbaues. Die « Marque Nationale du Vin Luxembourgeois » wird luxemburgische Weine, die unter Staatsaufsicht hingelegt sind, keine Mischung mit Fremdwein erlitten haben und auf die EU-Bedingungen ansprechen, auszeichnen.
1988 wurde ein zweites Warenzeichnen eingesetzt, um die Qualität des Schaumweines und Crémant Weines zu versichern. Es handelt sich, um die „Marque Nationale des Vins Mousseux et Crémants Luxembourgeois“. Dieses Warenzeichnen attestiert, dass der Schaumwein aus Qualitätweine ausgearbeitet wurde. Es attestiert auch, dass der Wein die traditionelle Methode eingehalten hat, dass er die EU-Bedingungen anspricht und, dass er unter Staatsaufsicht hingelegt wurde.
Das Warenzeichnen « Marque National » vertret das Zetifikat « Moselle Luxembourgeoise – Appellation Contrôlée » für die luxemburgischen Qualitätsweine und die Schaumweine und Crémant Weine.
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Zetifikat « Moselle Luxembourgeoise – Appellation Contrôlée »
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Regelmäßig sind die luxemburgischen Weine sind anlässlich internationalen Wettbewerben mit Preise ausgezeichnet.
Die Internetseite der Commission de Promotion des Vins et Crémants de Luxembourg stellt im Einzelnen die Bedeutung des Weinbaues im Großherzogtum Luxemburg. Link rechts.
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| Die Trauben- und Weinfeste |
Auf das luxemburgische Territorium werden zahlreiche Festveranstaltungen den Trauben und den Wein feiern.
Die so genannten „Traubenfeste“ finden jedes Jahr in Oktober statt und sind als Danksagungen für die Ernten betrachtet. Aus diesem Anlass wird die Traubenkönigin gewählt. In Schwebsange wird jedes Jahr das Wasser des Brunnens durch Wein ersetzt.
Im Gegenteil der „Traubenfeste“ finden die „Weinfeste“ im Frühling in den luxemburgischen Dörfer und Weinkellern statt, wo die Teilnehmer lokale Speisen mit Wein genießen.
Feste für die Berufswelt sind auch in Luxemburg veranstaltet, wie z.B. der Proufdag (Probetag), der Weinlesetag oder der Weinmarkt.
In Ehnen ermöglicht das « Weinmuseum » dem Besucher die Weinbaugeschichte Luxemburgs zu entdecken.
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Das Weinfest in Grevenmacher © ONT
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| Der Moselweinbau in Lothringen |
Der Moselweinbau in Lothringen |
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In Lothringen die Weinberge der Mosel produzieren auch Qualitätsweine. Es handelt sich, um eine der drei Weinhauptzonen der Region mit den Weinbergen von Toul und den Maasweinbergen. Der Moselweinbau verbreitet sich auf 30 Hektar und sollte bald verdoppeln. Es wird ihn ermöglichen, nach der Bezeichnung « Appellation d'Origine Contrôlée » zu streben. Die Moselweine aus Lothringen sind mit dem Warenzeichnen « Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure » bezeichnet.
Die Moselweine aus Lothringen sind in acht Rebsorten geteilt: der Auxerrois, der Elbling, der Gamay, der Muller Thurgau (oder Rivaner), der Pinot blanc (weißer Pinot), der Pinot gris (grauer Pinot), der Pinot noir (schwarzer Pinot) und der Riesling.
Die Internetseite der Moselweine stellt die Geschichte der Moselweinberge so wie seinen Weinreichtum vor.
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| Der Weinbau in Rheinland-Pfalz |
Der Weinbau in Rheinland-Pfalz
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Sechs der dreizehnten deutschen Weingüter befinden sich auf das Territorium Rheinland-Pfalz und decken 64.500 Hektar. Der Weinbau ist ein wichtiges Element der Lands- und Landschaftsentwicklung. Auf das Wappen des Landes befindet sich eine Krone mit Weinblättern und es gibt ein Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau. Diese beiden Elemente zeigen die Bedeutung des Weinbaues für das Land.
Die rheinischen Weißweine decken 45.563 Hektar und stammen aus verschiedenen Rebsorten. Die am meisten angebauten Rebsorten sind den Riesling, den Müller-Thurgau (Rivaner), den Silvaner, den Kerner, den Scheurebe, den Weißer Burgunder, den Bacchus und den Grauburgunder.
Ein Internetportal dem Weinbautourismus gewidmet ermöglicht den Internetsurfer die zahlreichen Spezialitäten Rheinland-Pfalz zu entdecken.
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